Gourmet & Cocktails
Assapora, con gusto
Cocktail d’autore e le oltre 3000 etichette di vini italiani e internazionali.
Alla carta è disponibile una vasta selezione di centocinquanta distillati tra cui cinquanta Whisky provenienti da tutto il mondo (tra cui l’imperdibile Singleton Special Release 28 Years Old), fli Armagnac tra cui spicca il celeberrimo Chateau des Comtes d’Armagnac del 1995 e i Cognac, come l’imperdibile Delamain Vesper. I più curiosi alla ricerca di nuovi sapori troveranno il lista anche il Polugar, antico antenato della vodka recentemente riscoperto per il suo gusto complesso e insolito.
Tra le creative proposte “mixology” la carte comprende oltre cinquanta cocktail, tra cui una selezione vintage ispirata al buon bere degli inizi del Novecento, con il Pink Lady in testa.
Gli aperitivi si possono accompagnare ad un più classico Manhattan e per un goloso after-dinner si può puntare invece su un Chocolate Martini.
Ogni drink proposto à la carte può essere personalizzato in base alle specifiche richieste degli ospiti con diversi “twist” che prevedono rivisitazioni dei grandi classici, in una costante ricerca alchemica che punta all’eccellenza di ogni cocktail.
